Pekalongan, Suryamedia.id – Konsep makanan aman, sehat, utuh dan halal (ASUH) sebagai cara untuk mewujudkan sistem keamanan pangan di tengah masyarakat.
Konsep ASUH ini didasari oleh beberapa kejadian yang tidak diinginkan, seperti maraknya isu pelanggaran keamanan pangan oleh industri dan banyaknya kasus keracunan yang disebabkan karena kelalaian masyarakat dalam memilih bahan baku makanan.
Dimana kelalaian itu dapat terjadi karena kurangnya pengetahuan masyarakat mengenai konsep makanan ASUH.
Pemerintah Kota Pekalongan melalui Dinas Pertanian dan Pangan (Dinperpa) memberikan edukasi kepada para ibu, khususnya yang tergabung dalam Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) dan Dharmawanita Kota Pekalongan.
Edukasi tersebut disampaikan dalam Sosialisasi Kesehatan Masyarakat Veteriner (Kesmavet) Dalam Rangka Penyediaan Produk Asal Hewan yang Aman, Sehat, Utuh dan Halal (ASUH), bertempat di Aula Dinperpa setempat,Jumat(20/8/2021).
Dalam kegiatan sosialisasi tersebut dihadiri oleh sebanyak 50 orang perwakilan ibu-ibu TP PKK dan Dharmawanita Kota Pekalongan dengan tetap menerapkan protokol kesehatan.
