Benarkah Konsumsi Kopi Lebih dari 3 Kali Sehari Berbahaya bagi Ginjal?

Suryamedia.id – Kopi menjadi minuman favorit bagi sebagian orang. Selain memberikan efek berenergi, kopi juga disebut dapat menjadi minuman untuk menurunkan berat badan. Namun, penelitian terbaru menemukan bahwa minum tiga cangkir kopi atau lebih dalam sehari dapat merusak ginjal.

Dikutip dari Eat This Not That, sebuah studi yang diterbitkan oleh JAMA Network Open tersebut melibatkan 1.180 orang berusia antara 18 dan 45 tahun dan memiliki hipertensi tahap 1 (tekanan darah tinggi) yang tidak diobati. Studi dilakukan selama 16 tahun. Masing-masing peserta diperiksa selama masa tindak lanjut yang terjadi dalam rentang waktu 7,5 tahun. Para ahli meneliti terkait hiperfiltrasi (tingkat filtrasi glomerulus yang dianggap lebih tinggi dari normal), albuminuria (terlalu banyak albumin dalam urin), dan hipertensi, yang mana merupakan tanda-tanda umum disfungsi ginjal.

Saat melihat hasilnya, peneliti menemukan bahwa mereka yang memiliki metabolisme kafein 2,7 kali lebih lambat, mungkin mengalami disfungsi ginjal jika minum tiga cangkir kopi atau lebih setiap hari. Secara khusus, mereka 2,5 kali lebih mungkin mengalami hiperfiltrasi, 2,7 kali lebih mungkin mengembangkan albuminuria, dan 2,8 kali lebih mungkin menghadapi hipertensi.

Baca Juga :   8 Tips Menambah Berat Badan di Jamin Ampuh

“Ini berimplikasi kafein, khususnya, sebagai komponen dalam kopi yang dapat merusak ginjal,” kata Dr. Sara Mahdavi, penulis utama studi yang merupakan peneliti di Departemen Komunitas dan Kedokteran Keluarga di Universitas Toronto.

Namun, penelitian tersebut tidak disesuaikan dengan faktor makanan lain yang diketahui berdampak pada kesehatan ginjal. Sehingga, sangat mungkin orang yang minum lebih banyak kopi cenderung makan lebih sedikit buah dan sayuran dan lebih banyak protein hewani, semua hal yang secara konsisten kita lihat berdampak negatif pada kesehatan ginjal.

“Ini tentu saja merupakan penelitian yang menarik dan menyoroti betapa pentingnya nutrisi yang disesuaikan secara individual untuk setiap orang,” kata Melanie Betz dari Kidney Foundation.

Sementara itu, Jen Hernandez yang merupakan ahli diet mengatakan bahwa mereka yang mengonsumsi sekitar 1 cangkir atau kurang per hari telah melihat manfaat termasuk perlindungan tekanan darah, sedangkan mereka yang mengonsumsi lebih dari 3 cangkir per hari juga telah melihat dampaknya pada ginjal.

“Kopi mengandung antioksidan dan mikronutrien seperti potasium, yang dapat membantu melindungi fungsi ginjal serta menjaga tekanan darah yang baik,” kata Hernandez, mengutip penelitian tahun 2020 yang menemukan kopi bermanfaat dalam perlindungan ginjal.

Baca Juga :   Jaga Kondisi Badan Saat Musim Pancaroba

Artinya, lebih baik jika mengonsumsi kopi dalam jumlah sedang jika ingin menikmati manfaat yang ditawarkannya dengan aman.

“Kopi tanpa kafein hampir tidak mengandung kafein, mereka yang mengonsumsi kopi tanpa kafein tidak akan memiliki risiko disfungsi ginjal yang lebih tinggi, terlepas dari genetika mereka,” ujar Dr. Mahdavi.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *