Suryamedia.id – Gula menjadi salah satu sumber energi bagi tubuh. Selain itu, kandungan gula disebut dapat mempengaruhi suasana hati karena mempu melepaskan reseptor opioid dan dopamine dalam otak manusia. Hal ini akan mengaktifkan rasa senang seperti zat adiktif.
Namun, perlu diperhatikan juga konsumsi gula dalam keseharian anda. Terlalu berlebihan mengasup tubuh dengan makanan mengandung glukosa tambahan dapat meningkatkan risiko obesitas dan penyakit berbahaya, seperti diabetes.
Oleh karena itu, mengurangi asupan gula menjadi langkah positif untuk meningkatkan kesehatan anda secara menyeluruh. Makan gula secukupnya dapat memberikan manfaat, seperti meningkatkan kecemasan dan stres, mengurangi kelelahan, meredakan nyeri sendi, dan mengurangi sakit kepala dan migrain.
Berikut adalah tips mengurangi asupan gula tambahan, dikutip dari Cleveland clinic.
Makan dengan seimbang
Pola makan seimbang mampu membantu anda menstabilkan gula darah anda. Hal ini diungkapkan oleh seorang ahli diet terdaftar, yakni Beth Czerwony.
“Jika anda mendapatkan lima porsi buah dan sayuran yang direkomendasikan setiap hari, protein dan makanan berserat tinggi, itu akan membantu menstabilkan gula darah Anda,” katanya.
Jangan melewatkan waktu makan
Mengonsumsi makanan bergizi secara konsisten sepanjang hari akan mencegah rasa lapar, yang memungkinkan anda membuat pilihan makanan yang lebih baik.
Sebaliknya, melewatkan makan membuat anda berakhir makan satu kali dengan porsi yang lebih besar dengan kandungan gula yang lebih banyak. Ini akan lebih buruk jika anda mengonsumsinya tepat sebelum tidur di malam hari.
“Jika tidak makan sepanjang hari karena sibuk atau tidak lapar, anda akan melewati rasa lapar saat tiba di rumah. Anda akan berakhir dengan satu kali makan besar tepat sebelum tidur atau berhenti di drive-thru,” ujar Czerwony.
Ia menyarankan, untuk menyiapkan makanan-makanan ringan sehat rendah gula yang bisa anda nikmati di tengah kesibukan anda, seperti yogurt yang praktis, camilan sehat yang kaya akan protein dan serat.
Jaga tubuh tetap terhidrasi
Czerwony menekankan bahwa menjaga asupan cairan dalam tubuh mampu membantu anda menekan keinginan untuk mengonsumsi makanan manis.
“Jika kita memiliki gula pekat dalam aliran darah kita, anda bisa mengencerkannya dengan air,” ujarnya.
Ia menuturkan, menjaga tubuh tetap terhidrasi dapat mengurangi keinginan memakan camilan dengan kandungan gula tambahan.
Buat jurnal makanan
Ketahuilah kebutuhan nutrisi anda dalam satu hari, kemudian buat jurnal untuk mencatat apa saja yang telah anda makan. Hal ini akan membuat anda lebih menyadari tentang makanan apa yang telah masuk ke dalam tubuh anda, sehingga mencegah kegiatan makan berlebihan secara tidak sadar.
“Kita bisa mengelola apa yang bisa diketahui, namun jika kita tidak menyadari apa yang dilakukan, maka kita tidak bisa mengelolanya,” kata Czerwony.
Namun, pada seseorang yang mengalami bulimia, alih-alih mencatat jumlah kandungan gula dan kalori yang dikonsumsi, cobalah lebih fokus pada nutrisi apa yang harus didapat oleh tubuh. Misal, mencentang kotak setiap kali makan satu porsi sayuran atau minum 8 gelas air.
